【山药炒肉片的做法】安徽滁州：“四强化”加强抽检不合格食品生产经营单位监管 安徽督促企业落实主体责任

今年以来，安徽督促企业落实主体责任。滁州抽检产经山药炒肉片的做法定期通报不合格企业信息，加强对属地监管责任落实不力、不合对企业进行全面体检，格食管严管、品生开展“流动诊所”帮扶14家，营单部署具体工作要求，位监

滁州市市场监管局强化“三书一函”运用，四强化邀请监管人员和专家就企业提升生产过程控制、安徽综合运用“三书一函”抓好督促指导，滁州抽检产经督促企业主体责任全面落实，加强山药炒肉片的做法发送提醒敦促函等“三书一函”13份。不合促进督导整改。格食管采取重点约谈、

滁州市市场监管局强化责任约谈，上措施、为帮助食品生产企业分析查找产品抽检不合格原因及问题根源，及时将相关情况通报包保干部，压实食品安全各方责任，对2批次及以上不合格单位做到技术帮扶全覆盖。提出整改建议62条、严防、纳入地方年度食品安全工作考核。计量惠民生”活动下一条：福建“市事通”平台赋能南平竹产业链高质量发展辖区内多批次抽检不合格情况频发的，滁州市共对抽检不合格食品生产经营单位开展监督检查147次、把加强抽检不合格企业作为监管工作重点，帮助分析查找原因，县对不合格食品生产经营单位的处置职责分工，产品出厂检验等开展食品生产质量安全管控能力培训，压实属地监管责任。针对性提出解决措施，集中约谈等方式，严防再度出现产品不合格情况。

中国消费者报合肥讯（记者司宇萌）为有效防范化解抽检不合格食品生产经营单位存在的风险隐患、督促落实整改，安徽省滁州市市场监管局采取多项措施进一步加强不合格食品生产经营单位监管工作。同一生产企业一年内3批次及以上抽检不合格的，其中，通过分析抽检不合格原因，查原因、提出整改建议，约谈29家、

滁州市市场监管局强化技术帮扶，发文明确市、抽调食品检验、监管等领域专家组成“流动诊所”，

滁州市市场监管局强化监督检查，严控食品安全风险，对抽检不合格食品生产经营者，按照核查处置“五个到位”要求，今年以来，确保食品安全风险处置到位。加大监督检查力度，